岡山県の北部ひるぜん高原の森のなかにある小さなチーズ工房です。ひるぜんのミルクの風味を大切にイタリアで習得した製法をベースにチーズ作りをしています。。
トミーノ☺フレスコのお召し上がり方 やぎ乳100%のフレッシ...
カチョッタチーズとお野菜で1品 可愛らしい自然農のお野菜...
山羊と羊乳のパニール インドで主に牛のミルクで...