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ブレンドチーズで簡単ピッツァ


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トマトソースとリコッターロのブレンドチーズ

のみのシンプルなピッツァです。

後乗せでベビーリーフをもりもり!

ソースとチーズの旨味でお野菜がどんどん食べられる一品です。

野菜おかわり!!



ブレンドチーズはその時々で

カチョッタやスタジオナート、プローヴォラをブレンドしています。

原料も

山羊乳、羊乳、ジャージー牛乳、混乳様々。

ちょっと変わったブレンドチーズお楽しみください♪



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by ilricottaro | 2018-05-16 05:01 | 食べ方サンプル

 岡山県の北部、蒜山の麓で羊と山羊と家族で暮らしています。羊や山羊を放牧し、春から秋にかけてミルクを搾りリコッタを中心に作っています。家族や動物達との暮らし、また自然の中での出来事、日常のひとこまを綴っていきたいと思います。


by ilricottaro
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