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Tomino fresco トミーノ 山羊のフレッシュチーズ

2018年分開始しました!
フレッシュな山羊と羊のミルクだけで作ったカプリーノとも呼ばれるチーズ。
ヨーグルトのような爽やかな酸味と滑らかな食感、ミルクのコク。
すっきりしているのに濃厚。新鮮なミルクの凝縮感を楽しんでいただけるチーズです。

ドライフルーツやライ麦パンなどと合わせると美味しいです。

その年、その年で味わいのことなるチーズ
是非、ご賞味ください!


内容量 200g以上
賞味期限 製造より2週間





自宅ではブルーベリージャムと混ぜクリーム状にし、
その上からさらにジャムをトッピングしデザートとしていただきました102.png


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☝まるで濃厚なレアチーズケーキを食べているかの
ような贅沢感が簡単なのにお勧めです♪
でもさっぱりで嬉しい☆



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by ilricottaro | 2018-05-09 09:54 | お知らせ

 岡山県の北部、蒜山の麓で羊と山羊と家族で暮らしています。羊や山羊を放牧し、春から秋にかけてミルクを搾りリコッタを中心に作っています。家族や動物達との暮らし、また自然の中での出来事、日常のひとこまを綴っていきたいと思います。


by ilricottaro
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