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近日、混乳リコッタ製造予定です。


4月も半ばが過ぎました。

子供たちも離乳の季節を過ぎ搾乳開始が近づいて来ました。

リコッタフレスカ 混乳製(羊乳+山羊乳)

製造、販売開始しましたら本blog、またHPにて

お知らせいたします!!


※現在カチョッタ、プローヴォラが品切れ状態です。

今季製造分をお待ち頂いております状況です。

在庫が出来次第、オンラインショップ等で販売開始予定です。

どうぞ、よろしくお願いいたします。



<< 近況 >>

外作業が思ったように進まず、諸々の予定に遅れが生じています。

搾乳室を建てる予定が、時間が無くなってしまい

急遽、物置をQピッチで盲掃除し搾乳できるように改造しています。

坂道補修も、合間をぬって行っており

店舗準備に全く手が追いついておりません。

お待ちくださっているお客様方々、大変申し訳ございません!!

6月、7月には開店が出来るように

頑張っていきたいと思います!!


ゴールデンウイークには間に合いたかったけれど~~~シクシク ;∀;)涙



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ラベルも新規作成中☆

↑は下書きですが

新しいものはカラーで作成予定です。





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by ilricottaro | 2018-04-18 08:13 | お知らせ

 岡山県の北部、蒜山の麓で羊と山羊と家族で暮らしています。羊や山羊を放牧し、春から秋にかけてミルクを搾りリコッタを中心に作っています。家族や動物達との暮らし、また自然の中での出来事、日常のひとこまを綴っていきたいと思います。


by ilricottaro
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