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8/29~31のリコッタとお野菜メニュー

今週、葉野菜の入荷なく

サラダの代わりに8/29~30は・・・

無農薬かぼちゃとじゃがいもの温スープ
  ~リコッタサラータがけ~

をご用意しています☺

いつもはやぎ乳を使って作りますが、

今回は自家製のハムと野菜のブロードを使ってみました(^-^)

今週末サラダはご用意できませんが、

優しいお野菜のスープはいかがですか❔
by ilricottaro | 2015-08-28 17:30 | リコッターロの料理

 岡山県の北部ひるぜん高原の森のなかにある小さなチーズ工房です。ひるぜんのミルクの風味を大切にイタリアで習得した製法をベースにチーズ作りをしています。。


by ilricottaro
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