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岡山県の北部ひるぜん高原の森のなかにある小さなチーズ工房です。ひるぜんのミルクの風味を大切にイタリアで習得した製法をベースにチーズ作りをしています。。
トミーノ☺フレスコのお召し上がり方 やぎ乳100%のフレッシ...
トミーノフレスコ 早速たくさんの混乳リコッ...
リコッタサラータ、塩漬けにしたリコッ.. リコッタサラータ、塩漬け...