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今週末で今期の店舗営業終了です。

徐々に葉も落ちて冬に突入です。
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店舗でのチーズ販売カフェ営業は27日で終了、その後は4月迄チーズ通販のみとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

チーズ工房の増設は完了。雪が降るまでに何とか小屋を完成させないと!
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by ilricottaro | 2016-11-22 22:49

 岡山県の北部、蒜山の麓で羊と山羊と家族で暮らしています。羊や山羊を放牧し、春から秋にかけてミルクを搾りリコッタを中心に作っています。家族や動物達との暮らし、また自然の中での出来事、日常のひとこまを綴っていきたいと思います。


by ilricottaro
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