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今週末もPIZZA予定です(11/6訂正)

引き続き、今週末もpizza生地を仕込んでおります!!

今週末もPIZZA予定です(11/6訂正)_a0281547_16171445.jpg

↑↑ 先週のピッツァ ↑↑
ルッコラ&ミニトマトとリコッタ・サラータのピッツァ(写真)

今週末は

*マルゲリータ 

*カルツォーネ、

*リコッタ・アフミカータ(燻製)のピッツァ、

*ほうれん草とリコッタのピッツァ
            
          の4種類を予定してます!(^^)!


今週も一枚一枚心を込めて焼いていきますヽ(^o^)丿

その他のメニューもお勧めですので是非どうぞ!!

***

蒜山はもう紅葉のピークでしょうか・・・

祝日たくさんの方が山を登られていました。

リコッターロの周囲はコナラの木が多いので

紅葉の終盤が近づいてきた頃が見頃でしょうか・・・

木々がだいぶん黄色く色づいております(*^_^*)
by ilricottaro | 2015-11-06 16:40 | お知らせ

 岡山県の北部ひるぜん高原の森のなかにある小さなチーズ工房です。ひるぜんのミルクの風味を大切にイタリアで習得した製法をベースにチーズ作りをしています。。


by ilricottaro
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