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8/29~31のリコッタとお野菜メニュー

今週、葉野菜の入荷なく

サラダの代わりに8/29~30は・・・

無農薬かぼちゃとじゃがいもの温スープ
  ~リコッタサラータがけ~

をご用意しています☺

いつもはやぎ乳を使って作りますが、

今回は自家製のハムと野菜のブロードを使ってみました(^-^)

今週末サラダはご用意できませんが、

優しいお野菜のスープはいかがですか❔
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by ilricottaro | 2015-08-28 17:30 | お料理

 岡山県の北部、蒜山の麓で羊と山羊と家族で暮らしています。羊や山羊を放牧し、春から秋にかけてミルクを搾りリコッタを中心に作っています。家族や動物達との暮らし、また自然の中での出来事、日常のひとこまを綴っていきたいと思います。


by ilricottaro
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